Wina z Katalonii

Czerwone wina z Katalonii są zwykle intensywnie wytrawne. Bliskość morza i gór oraz kataloński klimat robią swoje. Stosunkowo popularna jest w tym regionie garnacha, którą zapisuje się po katalońsku jako garnatxa. Występuje zarówno w odmianie czerwonej, białej i jak.

Katalońskie wina są dobrą propozycją dla fanów win owocowych, z orzeźwiającą kwasowością, ale również z dość dużą koncentracją. Sięgając po nie, warto pamiętać, że dobrze się komponują z jedzeniem.Trunki z Terra Alta będą pasowały do lżejszych dań, dobrze połączą się z cielęciną i jagnięciną, zaś mocarny Priorat udźwignie solidnego steka.