Wina z Katalonii – koncert w kieliszku

Kiedy słyszysz “Katalonia”, to pewnie myślisz o regionie, o którego niepodległość zaledwie kilka lat temu nie ustawały protesty. I kosztując katalońskich win można śmiało powiedzieć, że to wina tak niezależne, jak miejsce, z którego pochodzą.


Acustic Negre nie kłania się hiszpańskim trendom i brnie pod prąd. Oczekiwana od hiszpańskich win wanilia i smak beczki? To nie tu! To wino wyjątkowe. Na pierwszy rzut oka może się wydawać… proste, może nieco oczywiste, a jednak nie. To wino łączy sprzeczności – 15% alkoholu, śliwkowa owocowość i świetny balans. Tutaj takie połączenie świetnie się udało. Użyto lekko wypalanych beczek, aby taniny jedynie zaokrąglić. Dzięki temu wino ma dotyk beczki, bez charakterystycznych beczkowych nut, owoce pozostają, jednak czuć magię. Magię dobrego koncertu. Wino wymaga kominka, koca, karafki i długiej rozmowy we dwoje.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Call Now Button