Cuatro Pasos Mencia

Kiedy w wysoko położonych winnicach galicyjskiej apelacji Bierzo znaleziono ślady niedźwiedzi, historia na dobrą etykietę tego wina właściwie przyszła sama! To świetny przykład wina ze szczepu Mencia – dużo czerwonych owoców, trochę białego pieprzu, a całość zaokrąglona nutami tostowymi i waniliowymi pochodzącymi z dębowej beczki. Może brakuje mu nieco balansu i atakuje tym owocem jak niedźwiedź, ale właśnie to w nim jest piękne! Dla lepszych wrażeń warto schłodzić do temperatury około 16 st. C.