Cava Alceño Rosé Brut Nature

Wyśmienita różowa cava!! Jej solidna struktura sprawia, że ta cava powinna być pita nie tylko od święta, bo świetnie nadaje się do łączenia z jedzeniem! Co ciekawe cava Alceño Rosé Brut Nature wcale nie powstała w słynącym z produkcji cavy regionie Penedes, a w Jumilii / Murcji. Na etykiecie znajdziemy oznaczenie Brut Nature – a więc wino bez dodatkowego cukru. Warto zaznaczyć, że trunek powstał  w 100% z “czerwonych” gron szczepu monastrell, co jest ewenementem przy produkcji cavy. Znajdziemy w jej aromacie płatki róż, truskawki, a także odrobinę rabarbaru i nuty wypieków drożdżowych. W ustach wspaniale grają truskawki i poziomki które w połączeniu z jej dobrą budową, zachęcają aby towarzyszyła nam w połączeniu np. z wędzonym łososiem.