Carabo de Confesionario – tempranillo, mazuelo, viura

Wino pochodzi z ponad 50-letnich krzewów, a każda butelka posiada unikalny numer. To jedno z tych win, które pięknie się rozwija w kieliszku. Na początku czuć wyraźne nuty mentolowe, które ustępują miejsca czerwonym owocom i eukaliptusowi. Delikatnie ziołowe i przyprawowe. Wino niezwykle ciekawe, dość lekkie, ale z wyraźnie zaznaczoną beczką, w której spędziło 10 miesięcy.